Gastronomija Lopara

Birajte između bogate ponude tradicionalnih ribljih specijaliteta i mesnih jela, morskih plodova iz našeg čistog mora, popularnih internacionalnih jela poput pizze i tjestenine te ukusnih slastica.

Gastronomska ponuda u Loparu izuzetno je bogata – tu ćete u pedesetak restorana, gostionica, konoba i pizzeria pronaći niz ribljih, mesnih i vegetarijanskih specijaliteta.

Ono čime se Loparani ponose jest ponuda prirodno uzgojenog raznovrsnog povrća iz domaćih vrtova. Tako ćete u mnogim ugostiteljskim objektima diljem Lopara pronaći ponudu loparskog „kumpira“ (krumpir) i rajčice (takozvanog „pumidora“), a oba su prepoznatljivog okusa i vrhunske kvalitete zbog načina uzgoja i pogodnog tla iz Loparskog polja. Osim krumpira i rajčice, tu ćete pronaći domaću salatu, papriku, krastavce, luk (bijeli i crveni) i ostalo fino, zdravo i okusom bogato povrće iz našeg podneblja.

Naglasak je na domaćoj i zdravoj hrani, a u ponudi ćete često pronaći riblje specijalitete, razne školjke i mekušce spremljene na tradicionalan način. Neka od tradicionalnih ribljih jela koja su gotovo svakodnevno bila na meniju naših starih Loparana, a danas ih možete pronaći u restoranima su bakalar s krumpirom, štokalj pod peku (hobotnica), gulaš od sipe s makaronima, salata od hobotnice, slana riba i gulaš od štoklja s pulintom (hobotnica sa palentom). U novije vrijeme ta je ponuda obogaćena i dagnjama i škampima na buzaru.

Osim plodova iz našeg čistog mora, tu su i mesna jela koja ćete često pronaći pripremljena na tradicionalan način. Pa tako preporučamo da isprobate janjetinu pod peku, janjetinu s mladim krumpirom te domaće njoke i pašticadu.

Osim tradicionalnih, tu je i niz internacionalnih jela stalno prisutnih u ponudi, pa ćete tako pronaći i pizze, tjestenine, razna mesna i vegetarijanska jela, ali i bezglutenska jela. Naši ugostitelji kontinuirano oplemenjuju jelovnike domaćim jelima od sezonskih namirnica, pa preporučamo da upitate svog konobara za savjet i odvažite su kušati nešto novo. Nećete požaliti!

Od slastica preporučamo da isprobate fritule (frite) i hroštule pripremljene po receptima naših baka, a od zdravijih slastica preporučamo suhe smokve. Svježe ubrane, zrele plodove stavite na žičanu rešetku na sunčano i prozračno mjesto, okretati svaka 2 dana, a nakon 6 dana, kada se smokva potpuno osuši, ukuhati more i kratko uroniti smokvu. Oduševiti ćete se!

Ono čime se rabljani ponose je poznata Rapska torta, torta s bademima koja je prvi put pripremljena 1177. godine, kada je papa Aleksandar III praćen s deset galija odlučio potražiti sklonište da bi izbjegao brodolom zbog nevere (prema legendi). Specifičnost i posebnost ove torte jest da je izvorni recept sačuvan kod časnih sestara benediktinki u samostanu Sv. Andrije izvornim krasopisom, u čemu i jest prava ljepota.

Uz sve ove delicije, preporučamo čašu dobrog vina, ali i koju čašicu domaće rakije!

Dobar tek 🙂 

Izdvojeno

Samba festival

Podsjećajući na Copacabanu, Rajska plaža je idealno mjesto za oživjeti izvorni brazilski ples sambu pri čemu se okuplja veliki broj samba skupina.

Skulpture u pijesku

Rajska plaža tijekom lipnja pretvara se u atelje na otvorenom, gdje brojni mladi umjetnici stvaraju originalne skulpture u pijesku.

MTB 4 Islands

MITAS 4 islands je brdska biciklistička utrka preko 4 kvarnerska otoka – utrka u kojoj je svaki otok jedna etapa, kozji putevi su staza, a more vam stalno namiguje!

Animacije - aerobik na plaži

RAJSKA PLAŽA ČRNIKA - Ponedjeljak - petak od 10:00h

LIVAČINA - Ponedjeljak - Srijeda - Petak od 17:00h

GORNJI MEL - Utorak i Četvrtak od 17h

Festival skulpture u pijesku 2021

Jubilarno 10. izdanje Festivala skulptura u pijesku održati će se od 29. lipnja do 02. srpnja 2021. na Rajskoj plaži!

Edukativna šetnja poučnom stazom Capo Fronte

Uz organizirano vodstvo, bit ćete upoznati s arheološki značajnim lokalitetima koje skrivaju mediteranski pejzaži Dundova i Kalifronta. U uvali sv. Mare bit će napravljena duža pauza uz mogućnost kupanja u moru.

Geopark Lopar

Geološki vrt Lopar s ukupno 50 označenih geoloških točaka, u sklopu Geoparka otoka Raba obiluje geološkim zanimljivostima i rijetkom vegetacijom

Čestit Božić i sretna nova 2021. godina!

Žele Vam zaposlenici Turističke zajednice Lopar.

Rab island Trail

Rab Island Trail jedno od najpopularnijih trkališta Hrvatske treking lige, koje se održava od 2007. godine. Sudionici sudjeluju u 3 kategorije za muškarce i 3 za žene.

Mala Gospa

Proslava započinje rano ujutro (8. rujna), kada se hodočasnici u pratnji brojnih turista okupljaju oko crkve Rođenja Male Gospe, a bogoslužja se održavaju u 10:00, 15:00 i 17:00.

Mesopust u Loparu

Loparski maškari su ponos mjesta jer njihova tradicija traje više od 150 godina. Na otoku Rabu Lopar je jedino mjesto sa specifičnom pokladnom tradicijom, autohtonom maskom i običajima. 

Festival skulptura u pijesku

Rajska plaža postaje nadrealni svijet skulptura od pijeska od kojih zastaje dah! Sudjelujte u našem festivalu skulptura od pijeska i uživajte u umjetnosti izrade skulptura od pijeska!

Rab Archaeological Traces

U netaknutim otočnim krajolicima projektom Rab Archaeological (T)races prezentirana je vrijedna arheološka, sakralna i etnografska baština koja datira od prapovijesti pa do početka 20. st. Lokaliteti su prezentirani na 34 info točke.

Aktivnosti

Za sve one koji žele svoj sunčani odmor provesti aktivno, prepustite se avanturističkom i športskom duhu i odmorite se na otoku Rabu.

U ponudi su brojni moderno opremljeni sportski tereni među kojima se ističu teniski tereni i malonogometno igralište s umjetnom travom.

Lopar nudi svakodnevno poludnevna putovanja brodom sa staklenim dnom u akvatoriju Lopara i Golog otoka i Grgura.

Posebnosti Lopara

Pješčani raj

Bogata kultura i povijest

Oaza prirodnih ljepota

LOPAR otok Rab