La gastronomia di Lopar

Scegli tra una ricca offerta di specialità tradizionali di pesce e piatti di carne, frutti di mare del nostro mare pulito, famosi piatti internazionali come pizza e pasta e deliziosi dessert.
L’offerta gastronomica di Lopar è estremamente ricca – qui in una cinquantina di ristoranti, taverne, konobe e pizzerie troverete squisite specialità vegetariane, di pesce e carne.

La gente di Lopar va particolarmente fiera dell’offerta di verdure coltivate negli orti locali con metodi naturali. In molte strutture di ristorazione, infatti, troverete un’offerta di “pumidori” (pomodori) e “kumpiri” (patate) di Lopar, entrambi di alta qualità e caratterizzati da un sapore riconoscibile grazie allo specifico metodo di coltivazione e alla ricca terra. Oltre a patate e pomodori, troverete anche insalata, peperoni, cetrioli, cipolle bianche e rosse della coltivazione locale, nonché altre verdure tipiche della nostra regione.

L’accento è posto sul cibo salutare fatto in casa, mentre l’offerta spesso prevede specialità a base di pesce e molluschi vari preparati in modo tradizionale. Potrete deliziarvi con alcune prelibatezze tradizionali a base di pesce che in passato venivano servite sulle tavole degli abitanti di Lopar quasi ogni giorno quali: baccalà con patate, polpo cotto in campana, spezzatino di seppie con pasta nostrana, insalata di polpo, pesce in sale e gulasch di polpo con polenta. Di recente, ai menu sono state aggiunte anche cozze e scampi alla busara.

Oltre ai frutti di mare provenienti dalle nostre acque cristalline, ci sono anche piatti di carne preparati in modo tradizionale. Consigliamo di assaggiare l’agnello cotto in campana o con patate novelle, la “pašticada” e gli gnocchi fatti in casa.

L’offerta di cibi tradizionali è solitamente arricchita anche con numerosi piatti internazionali quali pizza, pasta, vari piatti vegetariani e di carne, nonché pietanze senza glutine. I nostri ristoratori ampliano continuamente i menu con piatti fatti in casa da ingredienti stagionali, quindi vi consigliamo di chiedere al cameriere quali pietanze deliziose prevede il menu del giorno. Impossibile non essere soddisfatti!

Per quanto riguarda i dessert, deliziatevi con le fritole e i crostoli preparati secondo le ricette delle nostre nonne – da provare assolutamente anche i fichi secchi, squisito dono della natura. Riponete i frutti verdi appena raccolti su una gratella sotto il sole, in un luogo arieggiato, girateli ogni 2 giorni; passati 6 giorni, quando i fichi si saranno completamente seccati, fate bollire un po’ d’acqua di mare e immergeteli per pochi secondi. Rimarrete estasiati!

Il dessert di cui la gente di Arbe va particolarmente fiera è la famosa torta di Arbe alle mandorle, preparata per la prima volta nel 1177, quando in base a quanto narra la legenda papa Alessandro III, accompagnato da dieci velieri, decise di cercarvi rifugio a causa della bufera per evitare il naufragio.  Oltre ad essere squisita, la peculiarità e unicità di questa torta risiede nel fatto che la ricetta originale scritta a mano è stata conservata dalle monache benedettine nel monastero di San Andrea – un dettaglio che la rende ancora più irresistibile.

 

Queste prelibatezze vanno accompagnate assolutamente con un ottimo calice di vino, ma anche un bicchiere di grappa fatta in casa non dovrebbe mai mancare! Buon appetito

In primo piano

Paradiso samba festival, Lopar
La Rajska plaža assomiglia invariabilmente alla Copacabana brasiliana, e quindi non sorprende che sia l’ospitante del Paradiso Samba Festival, dove numerosi gruppi di samba provenienti da tutto il mondo incantano numerosi turisti con le loro danze, giochi e caldi ritmi di samba.
Festival delle sculture di sabbia
La Rajska plaža, si trasforma in uno studio all’aperto a giugno, dove molti giovani artisti creano sculture di sabbia originali per un’intera settimana
MTB 4 Islands
MITAS 4 isole è una gara di mountain bike su 4 isole del Quarnero – una gara in cui ciascuna delle isole è uno stadio, i sentieri delle capre sono la pista e il mare continua a fare l’occhiolino!

Fruga Art Trail

 
Nastala je umjetnička staza Fruga Art Trail koja poziva posjetitelje na šetnju Premužićevom stazom na visoravni kako bi otkrili krajobrazne umjetničke projekte na različitim lokacijama.

 

AEROBIC acitivities on beach

PARADISE BEACH ČRNIKA - Monday - Saturday 10am

LIVAČINA BEACH- Monday - Wednesday - Friday from 5pm

GORNJI MEL BEACH - Thuesday and Thursday from 5pm

 

Buon Natale e Felice Anno Nuovo 2022!

 

Ente turistico Lopar 

Festival delle sculture di sabbia 2021

Il Festival delle sculture di sabbia si terrà anche quest'anno sulla bellissima spiaggia di Arbe, dal 28 giugno al 1 luglio!
Unisciti a noi!

 

Geopark Lopar

Parco geologico Lopar, con in tutto 50 punti geologici, nell’ambito del Geoparco dell’Isola di Arbe (Rab) è ricco di particolari geologici interessanti e caratterizzato da una vegetazione rada

Rab island Trail

Rab Island Trail uno dei circuiti più popolari della Lega croata di trekking, che si tiene dal 2007. I partecipanti partecipano a 3 categorie per uomini e 3 per donne.

Maria Bambina

La celebrazione inizia la mattina presto (8 settembre), quando i pellegrini accompagnati da numerosi turisti si radunano intorno alla Chiesa della Natività della Beata Vergine Maria, e le funzioni si svolgono alle 10:00, 15:00 e 17:00.

Le maschere di Lopar

Loparski maškari sono un fiore all’occhiello del luogo perché la loro tradizione dura più di 150 anni. Sull’isola di Rab, Lopar è l’unico posto con una tradizione specifica, maschere e costumi autoctoni.

Festival delle sculture di sabbia

Paradise Beach sta diventando un mondo surreale di sculture di sabbia mozzafiato! Partecipa al nostro festival di sculture di sabbia e goditi l'arte di creare sculture di sabbia!

Rab Archaeological Traces

Il progetto Rab Archaeological (T)races, nato dall’idea di realizzare un museo a cielo aperto, presenta circa 30 siti archeologici dell’isola di Arbe.

Attività

Per tutti coloro che vogliono trascorrere attivamente la loro vacanza al sole, abbandonatevi allo spirito avventuroso e sportivo e rilassatevi sull'isola di Rab.
Offriamo numerosi campi sportivi moderni, inclusi campi da tennis e da calcio con erba artificiale.

Lopar offre gite giornaliere in barca di mezza giornata con fondo di vetro nelle acque di Lopar e Goli Otok e Grgur.

Caratteristiche speciali di Lopar

Paradiso di sabbia

Ricca cultura e storia

Un'oasi di bellezza naturale

LOPAR otok Rab